IntervenantsJoël BOUSTIE, Professeur à l'Université de Rennes, France "Lichens et taxonomie : une histoire ancienne au goût du jour" Jean-Claude CAISSARD, Maitre de Conférences, Université Jean Monnet à St Etienne, France "Biosynthèse et sécrétion des composés volatils chez les plantes aromatiques" Jerôme COLLEMARE, Group leader at the Westerdijk Fungal Biodiversity Institute, Utrecht, Pays-Bas "Exploitation de la diversité fongique pour la découverte de composés bioactifs"
Florence MAHUTEAU-BETZER, Directrice de Recherche au CNRS, Institut Curie, Université de Paris Saclay, France "Chembiofrance: des bibiothèques académiques de composés chimiques et des histoires à succès"
Axel MARCHAL, Professeur à l'Université de Bordeaux, France "De la terre à la tête : apports récents de la chimie analytique à la compréhension du goût du vin"
Animation d'ateliers :
Samuel BERTRAND, Présentation de l'outil ChromAnnot pour l'annotation des données LC-HRMS Antoine BRUGUIERE & Séverine DERBRE, Vers un apprentissage par compétences en pharmacognosie : intégrer des activités en distanciel asynchrone dans ses enseignements
Caroline ROUGER & Marion MILLOT, Jeu pédagogique en phytothérapie
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